TARTA ASTRONAUTA

Uff.. Recuerdo cuando Albert llegó a casa y me dijo: " ya se de que quiero que sea mi fiesta este año, ASTRONAUTAS Y EL ESPACIO". Me dejó descolocada, mi mente ya hacia días que maquinaba tartas de spiderman, pokemon, gormitis, etc.. pero al instante pensé, - Claro! se hace mayor, cumple 9 años!

La verdad es que me encantó hacer esta tarta. Pude estrenar unos cortantes de estrellas que acababa de adquirir y hasta ese momento no había podido utilizar.

El astronauta y los extraterrestres verdes, los hice con pasta de modelar, todo teñido con colorantes wilton.

El bizcocho era un brownie de chocolate, con almíbar y frosting de chocolate. Todo ello cubierto con fondant Credispaste, este fondant es lo mejor que he probado hasta ahora. De acuerdo, no tengo tantos años de experiencia como para haberlos probado todos, pero este me lo recomendó Silvia, si de megasilvita, y la verdad es que tenia toda la razón del mundo, queda perfecto, tiene una textura y un acabado mate muy bonito. Para las que aun no lo habéis probado, lo podéis encontrar aquí.

En fin, poco mas, pero que os guste esta tarta!

PREPARADOS..LISTOS..YA!

Hace poco mas de 2 años, uno de los pequeños de mi casa, me pidió hacer galletas de mantequilla.. Lo confieso, no tenia ni idea de como hacerlas, pues no soy una de esas personas que "desde siempre" ha tenido claro que le gustaba la cocina. Pero esa "proposición" fue mi primer empujón para descubrirlo, ya que desde entonces, no he dejado de buscar recetas y ponerlas en practica, unas veces con mas éxito que otras, lo reconozco!
Es curioso como un día por una casualidad o causalidad (como bien dice mi padre), descubres una faceta de ti misma hasta entonces desconocida, una distracción, un hobbie, un que hacer que te encanta y te llena..

Bien, y un poco de esta manera doy a luz a este pequeño espacio mio, este diario o cuaderno bitácora sobre mi, mis inquietudes y reflexiones.. Reconozco que no tengo muy claro si se me dará muy bien esto de plasmar mis palabras en un blog, pero lo voy a intentar.

Mis dos soles, son los autores del titulo de mi blog, mi blog (que raro suena..), en fin sigo, como decía, a ellos les da lo mismo que les ponga por delante unas galletas, un pastel, o unos macarrones, el 90% de las veces sus repuestas son: "mmm.. QUE BUENO". Y este es mi pequeño homenaje para ellos.

Pues bien, y para inaugurar este espacio, publico las primeras galletas que hice para el cumpleaños de Albert..
La receta? la podeis encontrar en el blog de la gran Bea Roque de El Rincón de Bea - Galletas Decoradas.